但是一到店裡後,就要我們其中一個去學包壽司捲!!!~
=="聽了後傻住,因為我們是應徵外場的服務生啊!!~為啥要進廚房哩???
這倒是讓人匪夷所思~
之後man就要我先做嚕!!~我倒是沒差啦!!~也不是不會做廚房的工作。
不過才去第二天就要我進廚房包壽司,這不會太奇怪了???
老闆只說內外場都要會,拿人薪水,就只好乖乖做啦!!~
由Tina阿姨先教我包底(坐Rainbow用的)
=="實在會覺得自己手笨,壽司飯又黏手;要嘛捲不太起來,要嘛飯又撲的不夠均勻,再者飯撲太多壽司捲包起來太大;然後又從店裡的各種捲壽司一個個學著包起來。(換Lida阿姨教)
我才進去的第一天中午就有觀光團預約,包到手軟又切到手軟;來不急做給他們吃!!~
回神過來才發現已經快兩點了,因為兩點半到四點是休息時間;總算可以喘扣氣了!!~
晚上幾乎都在幫忙出餐要不然就是要備料,因為中午幾乎把壽司料快要用完了;所以就要開始備料啦!!~狂切小黃瓜,哈哈!!~之後就去"篩米"啦!!~整整篩了四十公斤的壽司米!!~
當晚餐告一段落就要開始收拾料理台,全部都要用洗潔劑清洗過,整個廚房都快鬧水災啦!!~
結果晚上又有一些散客來上門消費,弄到大家又被拖得很晚才下班。我們走出店裡都超過九點半啦!!~
第三天我一樣被拖進去廚房幫忙,因為中午有預約,所以就先包一些備用的壽司起來!!~
結果我才做第三天,就要我出晚上的餐點(壽司捲)!!~=="聽到真的只有三條線!!~
我還是新人又要我做這又要我做那~我連擺盤都還沒記清楚~要我出餐擺壽司~
這時心裡真是無言到極點,讓我有點火大!!~ ="=
因為店裡的壽司晚上跟早上是有些許不一樣,所以擺盤方式也會有所變動!!~
結果晚上散客也沒很多,所以不用包太多壽司;加上還有中午多包起來的壽司,所以基本上不太需要特別去包壽司!!~
剛好老闆在殺魚,就幫忙拔魚刺洩憤!!~ >"<
店裡的壽司料大多都是買魚回來處理,所以都很新鮮的!!~
店裡也有出甜點,他們叫"綠豆餅";我們也要學著幫忙包,用揉有酥油的餅皮包綠豆餡。
剛出爐的時候很好吃,加點煉乳會更香!!~
第三天晚上我們就有問老闆是否明天都要來,他原本說輪流來一天;
結果之後又改口說要我們明天都來,但man要幫忙廚房我要改做外場!!~
連續工作的第四天,中午又有預約兩團的台灣團;又是光收盤子又收到手軟!!~
外加一些小家庭團體一起來,弄得店裡是客滿狀態!!~
壽司都來不及出給他們吃;剛好是台灣團的,就有些媽媽會跟我們哈啦!!~
晚上,只剩少許的散客;所以外場幾乎算是還好,但我還要學著怎招呼客人,還有櫃檯的事!!~
畢竟我英文沒有很好常常會漏聽客人講啥,=="只好去搬救兵~
我真要認真好好的練習聽力了,還有多背單字!!~唉唉!!~
不過昨天晚上就真的很累,因為有客人很晚才到,很確實的待到九點半!!~
==收完都要十點了破紀錄的加班,算時薪還好;我們是算日薪ㄝ!!~有被A到的感覺!!~
詢過過老板,明天總算可以休假一天了;但星期六都要來!!~
至少明天可以去領BANK CARD了!!~
本來想睡晚一點,但是天氣熱到睡不著啊!!~
結果不到七點又醒來,硬賴到八點半真撐不下才起床!!~
一大早就先陪man去附近的家具行丟履歷,之前有先丟過;但又再去確定一次!!~
在這之前就陪二房東去找我們這個社區的"仲介",因為我們剛搬近來,需要先跟她會面!!~
結果光是一份文件就弄老半天!!~ = ="真是有夠佩服澳洲人的辦事效率!!~
弄完都快十點半了,二房東趕著上班!!~我們趕著去丟履歷跟搭公車到市區!!~
到市市區最先條件就是要先殺去領我們上星期申請的bank card(可以提錢跟購物的卡片saving card);幸好,都申請超過一星期了,也順利領到卡,但開卡我就笨笨的了!!~
聽不太懂開卡的一些內容(深深感覺英文聽力很差==|||),弄一弄好不容易差不多了。
就想說要去領visa貼紙,結果走到移民局才真的傻眼,人爆多處理的櫃檯才三個;速度又慢!!~
一開始要我們等一小時,等的期間man睡著了,但超過一小時還沒到我們;我們就奪門而出,放棄吃中飯去!!~
隨手買個subway在路邊坐下吃中飯!!~(雖然比較會點餐了但有時還真聽不是太懂,唉唉!!~)
坐的草地邊有很多人在吃午餐,也同樣有一堆鳥!~!
人走過去也都不閃一下的!!~
特殊的建築物
大搖大擺走到我旁邊的很肥的鴿子!!~
簡單解決午餐,我們又回到住處附近的shopping centre採買一些東西跟買房間的燈泡(昨天突然壞掉)以及打備份鑰匙!!~拿到卡後當然要先試著用來買東西了,= ="一開始笨笨的但用過一次大概就知道怎用了!!~直接從帳戶扣款,這樣就不用帶現金了;不過比較小額的款項就要還是要付現金啦!!~金額太小,不太讓你刷!!~
之後就回家休息啦!!~順便可以收昨天曬的衣服,結果一回到家,看到阿姨又再幫我們收衣服了!!!~就趕快請她進去,我們自己收就好了!!~因為我們都半夜洗衣服,下班回家後洗!!~然後就接著晾衣服,但回家都已經很晚了,所以阿姨都會順手收進來,還幫我們折衣服!!~
超不好意思的!!~因此一看到就趕快阻止她!!~呵呵!!~
這點小事我們還可以自己做啦!~
今天就好好休息明天要上一天的班,又要站一整天了!!~
我的腰好酸唷!!~
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